Nasi Goreng Ala-Ala Magerita

Resep ini adalah resep sederhana, terinspirasi ketika melihat sambal hijau teri yang enak rasanya dan nasi yang masih tersisa di rumah. Wah, kenapa tidak dibuat makanan lain saja yang lebih bervariasi? Lumayan untuk jadi referensi menu ketika sedang mager alias malas. hehehe

Bahan :

  • nasi secukupnya
  • minyak goreng sedikit (untuk menumis)
  • sisa sambal yang ada di rumah, bisa sambal hijau, sambal terasi, atau sambal terasi ABC saset
  • topping : supaya gurih bisa ditambahkan teri, tongkol, bandeng, tuna atau jenis ikan yang lain (bisa juga ikan goreng yang ada di rumah dipotong-potong kecil)
  • telur
  • bawang daun
  • cabai rawit
  • garam, gula, merica, penyedap

Cara membuat :

  • panaskan sedikit minyak hingga panas, tuangkan sambal dan ikan. Jika ikan masih mentah, masukkan ikan dulu kemudian sambal.
  • masukkan nasi, aduk rata.
  • beri garam, gula, merica, dan penyedap.
  • tiriskan nasi goreng.
  • potong-potong daun bawang dengan cabai rawit, campur dengan telur. Dadar tipis telur di atas wajan.
  • hidangkan nasi goreng bersama dengan telur dadar.

Selamat mencoba ūüôā

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s